Bila ubi dan keladi bersatu

Makanan dengan kehidupan tidak dapat dipisahkan. Begitulah juga wanita dengan dapur tidak dapat dipisahkan. Walau letih bagaimanapun ada kalanya dek kerana keinginan yang ada ia mampu mengatasi rasa malas yang bersarang. Sayang pada ubi-keladi yang dibawa dari kampung. Buang rasa malas lalu ubi dan keladi digandingkan menjadi satu di dalam periuk dengan niat untuk menjadi pemanis mulut seisi keluarga.

1. Ubi kayu sudah direbus dengan sedikit garam

2. Keladi juga direbus dengan sedikit garam

3. Satukan keduanya ubi dan keladi ke dalam santan yang sudah di letak gula perang. Simpul daun pandan masukkan sama. Apabila gula sudah larut masukkan ubi dan keladi. Sebaik mereneh masukkan pula santan pekat.  Kacau supaya santan tidak pecah. Mendidih, tutup api. Siap.

4. Sedia untuk disantap kepada yang sudi.  

Sayangnya mama dan papa saja yang menikmatinya. Anak-anak semua hanya tahu makan ubi rebusnya saja. Akhirnya mama bawa ke pejabat menjadi hidangan bersama kawan-kawan mama.

~~ Anak-anak tidak tahu ubi-keladilah yang dulu menjadi sarapan mama selalu.~~