Singgah Selalu tempat yang selalu kami singgah

Apabila cuti sekolah kian memunculkan diri dan musim peperiksaan habis, dapur mama pun lebih banyak bercuti. Lebih banyak memeriahkan dapur restoran daripada dapur sendiri. Anak-anak pula mula merancang strategi mencari lokasi tempat makan di mana yang dirasakan sedap dan selesa. Papa biasanya akur saja, janji tidak menjejaskan jadual/rutin hariannya. Dua hari lepas kami ke Restoran Singgah Selalu lagi, tempat persinggahan kami selalu.

Pilihan 1 - Kerapu steam nyonya dan butter prawn. Dua ini sangat sinonim setiap kali kami ke sini.  Menu yang atas pilihan adik,  menu bawah pilihan Kak Meen.

Pilihan 2 - Aspargus dan shark-fin soup. Atas pilihan mama dan bawah pilihan papa

Pilihan 3 - Satey daging yang lembut dan pasti tanpa lemak itu yang kami semua suka satey di sini. Bawah mama saja yang makan ini kerana yang lain-lain semua makan nasi dengan lauk-pauk yang dipesan.

Johor tanah tumpahnya darahku - Keluar dari restoran singgah menikmati pancaran permata dari gerbang mahkota di Bukit Serene ini. Kalau mereka yang punya kamera canggih pasti cantik bila gambar dicapture waktu malam. Gumam kami menganggarkan jumlah duit yang terlibat untuk pembikinan ini.

Setiap kali menerima bill pasti mata tertancap melihat jumlah cukai yang dikenakan. Namun kalau sudah ini yang digariskan pihak pemerintah kepada semua peniaga mereka pun tidak mampu berbuat apa-apa sama seperti pelanggannya. Kita sesama rakyat melenting bagaimana pun tetap kena akur juga akhirnya.

~~ Menjadi pelanggan tetap sudah pasti dapat melihat kenaikan harga dari sehari ke sehari. ~~