Agar-agar lapis oreo

Selepas ke pejabat pos membayar bill faciliti rumah dan cukai jalan trooper hubby niat di hati mahu singgah ke pasar. Lupa pula yang setiap hari Isnin pasar basah tempat kami tutup, maklumlah biasa Isnin hari bekerja, kalau tidak kerana Hari Pekerja jatuh hari Ahad mana mungkin aku bercuti di hari Isnin. Terus balik rumah. Masuk ke dapur terpandang oreo anak-anak. Ting! Minda cepat teringat agar-agar oreo yang pernah Kak Reen buat semasa dia cuti dulu. Kelentang-kelentung sendirian, buatlah sebekas besar dan sebekas kecil. Malam anak-anak datang boleh juga buat mereka kunyah-kunyah.

Dua bekas - Masak agar-agar tali dengan air dan gula hingga mendidih. Setelah hancur masukkan susu cair.  Biarkan mendidih seketika sebelum bahagikan kepada dua bahagian. Satu bahagian bancuhkan dengan milo dan satu  lagi biarkan putih susu begitu saja. Tuang yang campuran milo dulu ke dlam bekas untuk jadikan sedikit keras baru tuang yang putih. Sebaik tuang yang putih susun biskut oreo dan biar kan keras sedikit baru tuang lagi yang campuran milo. Simpan ke dalam fridge

Potong - Sekejap saja agar-agar ini akan membeku. Biskut pun masih rangup lagi.

Sejuk - Sedia dimakan. Malam budak-budak datang mengaji baru aku potong. Potong besar sikit bagi mereka cepat kenyang:)

Ada satu anak bertanya "Macamana mama buat?" Alahai anak macamlah awak sudah pandai memasak, mahu membuatnya. Tunggulah besar sikit. Ini mahu tuang air ke dalam gelas pun masih bersepah atas meja berangan mahu buat agar-agar oreo macam mama. Makan sajalah sayang.

~~ Anak-anak yang mengaji apa pun aku buat mesti dikatanya sedap. Mungkin anak-anak bila makan di rumah orang nikmatnya lain.~~

* sebenarnya aku bercuti hari ini menjenguk dan melayan adik yang kurang sihat