Hari Ahad kegiatan tiada
anak sekolah, suami bekerja
nasi dagang pula terbayang di mata
lalu ke dapur bersilat seketika
 |
| Beras + pulut rendam lebih kurang setengah jam sebelum di kukus |
 |
| Ikan tongkol + asam gelugor + halia rebus sekejap dan sejukkan. |
 |
| Santan kelapa untuk kukus beras dan gulai ikan tongkol |
 |
| Nasi setelah dikukus - Bahan digunakan termasuk bawang merah, halia, daun pandan, halba, garam dan santan. |
 |
| Gulai ikan - Apa pasal kuning pula bila difotokan. Warna sebenar merah sebab aku guna cili giling, kari daging, bawang-bawang, halia, lengkuas, serai. Air rebus ikan jgn buang gunakan balik utk gulai ini. |
 |
| Citarasa sendiri - Anak-anak tanpa timun dan carrot tidak boleh. Jadi aku olah menjadi acar ini. Entahlah pucat pula bila difotokan warnya tidak hijau dan oren. Mana ada carrot kuning kan..kan... |
 |
| Gambar kabur - Jemput makan:) |
~~ Biarpun tinggal di JB tapi sebenarnya kami suka masakan ala-ala hidangan pantai timur.~~
54 comments:
sedapnye nasik dagang.. pernah makan sekali je dulu mase kat kelantan.. rindu nak makan lagi.. =D
Erm..sedapnya kak..kebetulan wana belum breakfast ni..lapar..
nampak sedapp kakzakie,,, tapi tak pernah lagi menrasa nasi dagang ni hihi,
Sedapnya nasi dagang. Last makan masa raya hari tu di Kota Bharu! Melting habis!!
Salam sihat, VitaminSuci.
nasi dagang memang bestttt
assalamualaikum kakzakie...sedapnya tengok nasi dagang tu....lapar pulak rasanya...:)
sedapnye...xpe la colour hp pucat..yg penting rasa tu...
Rajin betul kakzakie..
Terliur pulak tengok nasi dagang akak tu..
Beras nasi dagang tu ada jual dimanya ye..
Teringin pulak mencubanya..
Saya suka ikan tongkol tapi en suami tak makan pulak..
air tangan akak ni pasti sedap ni... tengok gambar pun dah tau dah...
Selamat Pagi Rabu....
Salam singgah pagi....
teringin nak buat sendiri...
waaahhhhh...nasik dagang pun kak zakie buat sendiri...mmg kagum la'''
Feberet saya kak nasik dagang ni...saya suka gulai ikan tongkol tu...
Sedapnya ... jarang2 jumpa nasi ni kat Sabah. Tunggu bazar ramadhan baru ada orang yg menjualnya. :)
Ni.. sesekali layan bolehlah kak.. tapi kalau selalu.. mahu kembang balik badan.. hehehe..
Allah..baca entri ni baru teringat ada sepeket beras nasi dagang kirim kat jiran aritu. aduii ntah jadi apa dah kat beras tu
wahhh...sedap sgt menu hari ahad kak zakie.... nasi dagang terbaik...hahaaa... saya suka nasi ni kak... nak baut memang x reti kak.... org pantai timur memang terror....
saya pun klu weekend suka masak2 juga.... jemu makan nasi saya masakkan mee tulang, bihun sup, bihun tomyan dan laksa kak...pilih je salah satu menu tu.... hahaa...tu je menu saya dan keluarga suka....:)
adoiii sedapnya kak..
teror akak masak..nampak senang jerk..
zee ni tak pandai ler nasik dagang..huhuu
salam Kak Zakie,
saya selalu buat .. tak menjadi...
nak belajar buat dgn akak....
terus teringin nk msk nasi dagang time balik kg raya haji nnti kak... hehehe tp dana pandai msk style terengganu yg mil ajar beras biasa tambah beras pulut... adik2 yg tak suke ikan tongkol pun bila msk gulai nasi dagang terus bertambah2 mkn siap ratah lg ikan tuh....
sedapnya... teringin pulak tengok...
saya pon suka makan nasi dagang kak cuma sy tak makan ikan tongkol je....selalu kene cari kat paso malam sungai udang sebab situ ada jual dgn kari ayam...sedapnye lemak berkrim sangat...terliur dah ni ingat sabtu ni nak pi carik la...nak masak sendiri cam malas sebab saya sorang je yg suka makan....kalau duk berjiran dgn akak bole gak sy mengendeng sepingan....kikiki
fuhhh..banyaknya juadah akak...
Sya pun dh lma tringin nk masak sendiri nasi dagang tapi x tau nk beli kat mna berasnya.kat rumah sya ni kurng minat ikan tongkol...ganti gulai ayam boleh kn.
Sedapnya ikan tongkol tu kak.Allah..gulai pulak tu..
baru buat semalam...nasi dagang memang sedap...:-))
Saya pun penggemar nasi dagang walau duduk dan asal dari Pantai Timur...
Baru nak tana pasal gulai ikan yg kaler kuning... terlebih cahaya agaknya kakak....
Pandai kakak bersilat. Akhirnya jadi nasik dagang yang sedap :-)
ala kak...kita tak reti buatlah kak...
nak mkn air tgn kak zakie boleh...
Sedapnya kak. Sy br bljr buat ns ayam. Nasi dagang x lepas lagi.
biasa smlm juga rendam beras kak..
mungkin jenis2 jgk kot
sedapnya kak..
Sedapnya...
macam mudahhh jer tengok akak buat.. saya ta pernah lagi buat nasi dagang sendiri, tak berapa "berehi" kata orang pantai timur hehehee, tapi sekali sekala ada jugak terlintas perasaan nak merasanya tu, especially sekarang bila duk tatap gambar dan kaedah membuatnya.
macam mudahhh jer tengok akak buat.. saya ta pernah lagi buat nasi dagang sendiri, tak berapa "berehi" kata orang pantai timur hehehee, tapi sekali sekala ada jugak terlintas perasaan nak merasanya tu, especially sekarang bila duk tatap gambar dan kaedah membuatnya.
Salah kamera tu, kak. Saya percaya walaupun warnanya pucat dan lain daripada warna sebenar, rasanya tentu sedap. Kakzakie yang masakkan!
masakan pantai timur lebih berkhasiatkan Zakie. kurang berlemak dan berminyak..
pandainya akak buat nasi dagang..feberet ema...ema sendiri tak reti nak buat..huhuhu.
kak zakie : kami mahu naik belon ke seberang.. ;)
sedaplah kakzakie nasi dagang ni tak dpt nak tolak lah
nasi dagang mmg sedap dimakan.
masa ddk jb ada mmber suami org kelantan.isterinya suka masak nasi dagang bila buat makan makan. blh la merasa. hihi
sndiri masak belum pernah lagi..
Wah kakzakie boleh bukak kedai nasi dagang kat Johor ni..mesti ramai pelanggannya nanti
Wah kakzakie boleh bukak kedai nasi dagang kat Johor ni..mesti ramai pelanggannya nanti
Perhhhh..nmpk sedap 2..
Nasi dagang....sedapnya.
nasi dagang....sedapnye kak.....sy suka mkn nasi dagang ni hehehehe...walaupun xduduk pantai timur....tetap suka nasi dagang hehehhe
Sedapnya KakZakie.
Tukang kebun belum pernah buat lagi.
Sedap nmpk nasi dagang akk tu. warna jd lain lps difotokan mungkin sbb pencahayaan kot kak. Selalu juga gmbr lauk saya bertukar warna lps difoto.
Sesekali naikkan resepi blh kak? Teringin pula nk cuba masak nasik dagang. Kari jenis apa kakzakie pakai?
Sedapnyaa tgk nasik dagang.. tuh mmg feveret laa..
Kami pun suka ! hihi....
Ohhh kanda tak pakai rempah gulai nasi dagang ke? Pakai kari biasa je ek.... Sedap jugak tu ek...
Jiran cakap hari tu org jual nasi dagang kat depan tu ha sedap..... Dari semalam teringin nak beli....esok ar
alaaaa sedapnya nasik dagang...
nak jugakkkkk
Rajinnye akk buat nasi dagang.. Akk org klantan ke? Nasi dagang kelantan.. Yumm yumm yumm
Rajin sungguh akak ni..
Saya nasi dagang ni..
Saya sorang jer suka..
Anak2 dan suami suka makan nasi kerabu..
Saya semua negeri makanannya saya suka..
Itulah kelebihan rakyat Malysia..
Yang dari pelbagai negeri dgn pelbagai juadah makanan kan kak..
sedap sedap semua..rajin sis masak :)
sedapnya nasi dagang
lama tak makan
Post a Comment