Tuesday, January 19, 2016

Hidangan pantas dan ringkas

Resepi 1 - Tempe goreng, ikan bilis goreng, lobak asin menjadi bahan utama. Bawang besar, bawang putih dan cili padi tumis sehingga bersin-bersin dibuatnya. Bila sudah layu masukkan lobak asin yang sudah direndam, ikan bilis goreng dan tempe goreng. Curah kicap manis dan gaul rata. Siap! 
Resepi 2 - Timun dan carrot dimayang seperti biasa. Cili merah buang biji mayang memanjang. Bawang kecil dan bawang putih di hiris kasar, halia dimayang, sedikit cili kering diblend. Tumis halba dan biji sawi, buah pelaga, kayu manis dan bunga lawang. Masukkan cili blender diikuti bawang yang dimayang kasar, cili merah dan halia. Bila sudah layu masukkan sos tomato/sos cili dan sedikit air.  Masukkan carrot diikuti timun. Gaul rata perasakan dengan sedikit gula. Siap!
Resepi 3 - Kobis purple, kobis salad dan carrot dimayang kesemuanya. Aku guna sagat untuk carrot bagi nampak lebih sekata dan tidak terlalu kasar atau halus. Masukkan susu cair di dalam mangkuk, gaul dengan mayonis dan sedikit gula, perahkan lemon sebiji. Gaul-gaul. Masuk dalam fridge. Siap!

~~ Walaupun letih tetapi sebagai mama, yang penting di atas meja ada hidangan untuk di makan sudah rasa lega. ~~

46 comments:

babYpose said...

Assalamualaikum KZ, lebih sayur tu dah penuh makanan sihat. Suka masakan ayam tu cili padi masak betul sedap kan..:)

Zee Suhaini said...

pic no.1 tu peberet zee jugak kak..cukup berselera makan ngan nasik dah takyah lauk lain..

CAHAYA HIDUPKU (Nur Hayati) said...

Begitulah kegembiraan seorang ibu kan kakzakie..
Dapat menyediakan hidangan utk keluarga ..
Dah rasa bahagian wlpn dalam kepenatan..
Sedap tengok salad sayuran akak tu..
Dapat oleh hero saya Nabil sayur akak tu..
Mau bertambah mangkuknya..
Dia suka salad macam tu..

umi alya said...

Pilihan saya resepi no 1, menyelerakan, xder lauk lainpun cukup dah..

Fazleyatul Aini said...

resepi ke3 tu selalu buat. express makan dengan roti nyum !

Lea Ismail said...

sedap tu kak.simple je nak membuatnya.

saniah ibrahim said...

Yang no 1 tu sedap kak zakie...kalau makan dengan anak2 ni mesti licin...nak juga ikut resepi kakzakie ni sebab selalu tak pernah cuba guna lobak asin .

Kak Nieyl said...

Alhamdulillah...rezeki...:)

Raihanah Ahmad said...

sedap yang tempe tu terutamanya

paridah said...

sedap tu walau penyediaannya ringkas n cepat.

Ibu Lala said...

Masak simple tp sedap tak pe kak. Sy ni hr hr pening nk msk apa. Anak anak sy byk yg x makan dr makan. Yg deme makan ayam ms merah dgn masak tempoyak je. Kalau masak kicap, singgang ir yg sewaktu dgnnya mmg x makan. Sedih sedih

Inani Hazwani said...

Ringkas ringkas pun sedap kak :D

Nooriah Abdullah said...

yg simple mcm ni lebih sedap kakzakie kaknoor pun suka sngt tambahan gorengan atas bilis lobak masin meratah pun sodapp

Siti Rohaida Yusof said...

yang paling penting atas tu sedap..tempe goreng ngan ikan bilis

Kakcik Nur said...

Mudah, ringkas, sedap, suci, halal lagi berkhasiat. Alhamdulillah... :)

amirah said...

memang ringkas dan pantas ni kak...waa...sukaaa...sukaaa

asyifa mustaffa said...

Salam kak...:)
Menu atas paling win! Sy suka..!!
Mudah dan ringkas...

norhidana miswan said...

walaupun simple tp ckp menyelerakan kak.... pastu seimbang sgt bahan2nya

Angah said...

yang resepi no 2 tu, memang memudahkan hidup angah setakat ini, menu ini lah yang selalu jadi peneman nasi...mudah saja!

saniah ibrahim said...

Tentang pertanyaan kakzakie tu 27/1 ni kat Sultanah Aminah

Kayu Manis said...

Menu sehat ni kak zakie...simple n sdpppp
Tdi nk bli tempe,memikior kang tak hador sapa nk mkn...btl niat..

Ayam jerlh...sayur pun mls bli...,semua suka timun,sng citer bli timun jer

ujie othman said...

baru baca resepi pun dah terasa sedapnya kak zakie! Lagi2 menu pertama tu..

PeRdU cINta said...

walau simple..air tangan ibu...tetap nikmat...

Seri Kandi Tanah Jauhar said...

tanpa sedar dah tiga kali sy telan ailio

nohas said...

sedap ni..tradisional + western..

aRz MoHa said...

ketiga tiga resipi ni sedap...kak zakie

Miss Mirror a.k.a Sam said...

Sedapnya Kak Zakie..
Hari ni sib baik dapat juga merasa gado2 kat Sydney ni. Terubat kerinduan makanan Msia.

Puan Wawa said...

sedapnyaaa..:)

Qhaifa Nur said...

Wlaupun ringkas..sebab air tangan ibu..sedap aja kan kak zakie
Nur suka betul tempe tuh.

aryan azra said...

Betul tu kak,walaupun ringkas yang penting ada sesuatu untuk dimakan.

Sedapnya tempe tu

❤Kamsiah❤ said...

HIDANGAN YG KE 3 TU BAGAI TERASA2 DITEKAK NI..

Mar Mansor said...

menu ke3 paling sedap!

Mummydearie said...

Nasib baik ada menu no. 1 tu, Kakzakie. Kalau tidak, kebulurlah saya nampak gayanya.

Nanti nak jugalah try buat menu no. 3 tu untuk HD. HD sukalah bab sayur-mayur ni!

Zaitun said...

Lauk no1 menambat selera boleh makan bertambah digandingkan dgn sayur dan salad.

Aziela said...

Menu no 1 mmg wajib utk wong jowo mcm kita yo kak. Menu no 2saya nk cuba. Harap2 terbuka selera nenek nnt. No 3 tu mmg tepat pd masanya. Hubby saya x nk mkn nasi utk dinner. Tq kakak.

adarnadzmie said...

sedap menu cepat di masak sedap dimakan akak.... lagi2 tempe masak mcm tu.... saya semalam berbuka puasa mkn sambal kering tempe bilis.... mkn lak dgn nasi panas...heheee....

saya nak la resepi akak no.2 tu... menyelerakan....:)

Fiza Rahman said...

Lapar balik perut ni kak ☺

Diana Rashid said...

nampak sedap semuanya kak..Suami saya kalau bab makan mesti nak berkuah kak..kalau kering2 macam ni memang tak makan..boleh masak gini tapi tetap nak ada kuah2 macam gulai ke, asam pedas ke..hahahah..sama dengan anak2 saya..diaorang kalau bab makan cerewet kemain..

Rapunzel Cikilolo said...

yg no.1 tu jugak pembuka selera.

nyum nyum

Bunda_nora said...

Apa saja menu tempe..pasti menjadi kegemaran keluarga KN...

siti alfakhishah aman said...

sedapnya acar timun tu.. time kenduri kawen memang amik lauk ni je dengan nasi..

Malinda said...

gitu la kalau dah jadi ibu2 ni kan kak...riso beno kalau2 ada anak2 atau famili yg lapo...kalau tak dapat masak yg rumit2 yg ringkas2 pon memadai...tapi kadang2 masak campak2 gini yg sedap selera makan...nak2 sambal tempe ikan bilis tu...makan dengan roti pon dah sedap sangat..

AkuBiomed said...

Meleleh air liur melihat menu yang disediakan. :)

ibu lindah malaysia said...


KAMI SEKELUARGA MENGUCAPKAN BANYAK TERIMA KASIH ATAS BANTUANNYA MBAH , NOMOR YANG MBAH BERIKAN/ 4D SGP& HK SAYA DAPAT (400) JUTA ALHAMDULILLAH TEMBUS, SELURUH HUTANG2 SAYA SUDAH SAYA LUNAS DAN KAMI BISAH USAHA LAGI. JIKA ANDA INGIN SEPERTI SAYA HUB MBAH DEWA _082315999679_ terima kasI http://bocorantogelhariini-4d.blogspot.com لالله�أشهدألاإله إلاالله،وأشهدأن محمدرسوالل












KAMI SEKELUARGA MENGUCAPKAN BANYAK TERIMA KASIH ATAS BANTUANNYA MBAH , NOMOR YANG MBAH BERIKAN/ 4D SGP& HK SAYA DAPAT (400) JUTA ALHAMDULILLAH TEMBUS, SELURUH HUTANG2 SAYA SUDAH SAYA LUNAS DAN KAMI BISAH USAHA LAGI. JIKA ANDA INGIN SEPERTI SAYA HUB MBAH DEWA _082315999679_ terima kasI http://bocorantogelhariini-4d.blogspot.com لالله�أشهدألاإله إلاالله،وأشهدأن محمدرسوالل













KAMI SEKELUARGA MENGUCAPKAN BANYAK TERIMA KASIH ATAS BANTUANNYA MBAH , NOMOR YANG MBAH BERIKAN/ 4D SGP& HK SAYA DAPAT (400) JUTA ALHAMDULILLAH TEMBUS, SELURUH HUTANG2 SAYA SUDAH SAYA LUNAS DAN KAMI BISAH USAHA LAGI. JIKA ANDA INGIN SEPERTI SAYA HUB MBAH DEWA _082315999679_ terima kasI http://bocorantogelhariini-4d.blogspot.com لالله�أشهدألاإله إلاالله،وأشهدأن محمدرسوالل














KAMI SEKELUARGA MENGUCAPKAN BANYAK TERIMA KASIH ATAS BANTUANNYA MBAH , NOMOR YANG MBAH BERIKAN/ 4D SGP& HK SAYA DAPAT (400) JUTA ALHAMDULILLAH TEMBUS, SELURUH HUTANG2 SAYA SUDAH SAYA LUNAS DAN KAMI BISAH USAHA LAGI. JIKA ANDA INGIN SEPERTI SAYA HUB MBAH DEWA _082315999679_ terima kasI http://bocorantogelhariini-4d.blogspot.com لالله�أشهدألاإله إلاالله،وأشهدأن محمدرسوالل

Qaseh Vee said...

ketiga2 resepi tu , saya ratah je kak zakie ... hehehee

hainom OKje said...

Senang kalau anak anak tak memilih ni kanda. Budak budak kat sini tak suka sayur.....Jenuh dinda pikir menu hari hari tau