Sementara bapak berada di rumah aku tempohari, aku mencuri masa membuat resepi kegemaran bapak. Bapak makan tidak ada yang pantang. Syukur diberi kesihatan yang baik. Masih boleh minum air batu lagi. Kuih yang sejuk lagilah dia suka. Malam itu aku buat triffle buah campuran buat bapak.
Lapisan bawah - Cepat dan tidak perlu membaking dulu aku gunakan pandan swiss-roll ini. Potong dan susun dalam bekas jadilah lapisan bawah, kemudiah siram dengan air buah yang buah-buahannya akan digunakan untuk topping bahagian atas. Yang penting swiss roll ini jadi basah.
Tepung custard - Aku campurkan custard ini dengan susu cair dan sedikit gula kemudian didihkan sehingga pekat. Kemudian aku tuang atas swiss roll tadi. Ini menjadi lapisan kedua. Selepas itu aku tabur dengan buah-buah dalam tin tadi.
Jelly - Biasanya aku guna jelly yang biasa orang buat lengkong tapi tidak ada stock, aku guna serbuk dadih yang selalu aku buat untuk anak-anak. Aku didihkan bersama sedikit saja gula sebab dadih ini sudah manis. Kemudian curah atas mixed fruit tadi. Siap....
Triffle ringkas - Sangat mudah dan ringkas dan yang penting bapak suka sangat sebab lembut dan sejuk. Makan tengahari paling sesuai. Sebab itu aku buat waktu malam, simpan dalam peti ais, esoknya sudah boleh dinikmati. (Warna coklat yang kelihatan itu adalah kulit swiss roll yang aku tidak buang, kalau buang lebih cantik warnanya hijau - tapi aku sayang lepas potong terus susun hihi....)
Dari atas - Kalau dari atas kelihatan seperti ini. Jelly merah menutupi buah-buahan.
Baki - Ini baki custard dan jelly yang lebih aku masukkan dalam bekas jadikan dua layer. Masa hendak makan, potong kecil curahkan susu cair dan masukkan mixed-fruit, janji tidak membazir. Itu cara anak-anak aku menghabiskan makanan yang mama dia buat.
~~ Cuti sekolah ada 3 mulut sentiasa menanti apa-apa saja yang ada di dapur. Kalau tidak mereka akan mencipta resepi sendiri yang dilihat melalui internet, kemudian mereka juga yang makan sesama mereka.~~
~~ Cuti sekolah ada 3 mulut sentiasa menanti apa-apa saja yang ada di dapur. Kalau tidak mereka akan mencipta resepi sendiri yang dilihat melalui internet, kemudian mereka juga yang makan sesama mereka.~~
70 comments:
wah..
terasa di tekak ayu kenikmatan selera bapak..
sebab ayu pun suka...
kak buatkan utk ayu sekali ya..
(ayu sok tension.. hehhehe)
nak manja2 pulak.
sedapnya trifle...sana sini org buat,izan tak smpai seru lg..tgk trifle akak nmpk sgt sedap dan sejuk plak rasa tekak (blum mkn lg tu hehe)
dah lama lia x buat triffle ni..masa belanja umah aritu dah beli bahan2nya...tp ntah bila nak buat...
btl la kak...cuti sekolah ni makanan utk kudapan anak2 mmg kene sentiasa ada...lbh2 lagi sekarang musim hujan...mya/pika asyik nak makan je...yg selalu di order makanan b'asaskan mi..
Alamak! terliur ibu mengandung ni kak.. adussss kena buat ni.. tp biasanya ibu mengandung ni xnk mkn makanan yg dibuat sendiri ye x? errr nak suruh siapa buat ni? hehehehehe
Salam maal hijrah
sedapnya trifle teringat kat milo. kak zakie , cik ina belum pernah buat lagi trifle. mesti cuba ni, jeles ngan kak zakie.
nampak sedap.kak...nanti bolehla buat lebih..hehe
kak amy ngidam makan kek sekarang nie , meh anta kat amy sikit hehe...
akak, triffle ni la kegemaran saya kak..tetiba terasa mau buat pulak..
wah.. sedapnye akak... cane nak buat triffle tu?
mula terliur.. ;)
salam kak zakie,
seronok masak kalau ramai yang pekenan nak makan. Alhamdulillah bapa juga masih sihat.
sportingnya bapak... biasanya kita yang kena masak ikut selera bapak ye...
nampak sedap la kak... rajin akak buat, untung orang dekat rumah dapat makan....hehe..
wow..nampak mcm best la kak..teringin sebenarnya nak buat tp blom ada kesempatan lagi
sedapnyer....penah wat tp x berapa menjadi
buat triffle ni mudah....sedap dimakan kala sejuk..hehe.
WAH!..SEDAPNYA KAK ZAKIE.... MUNNA PUN SUKA PUDING NI SEBAB SENANG NAK BUAT
sedap3....
jarang akak n3 makanan...
sy pun suka triffle...
wowww... nmpk mcm sedap jer ni
sedapnya...hehehe...
@ Citarasa Rinduan: Kalau ada tautan kasih sesama blogger kat Citarasa Rinduan Ayu bagitahu kakak buat banyak-banyak hihi....(kes jeles tak dapat pergi anjuran Dato' LF)
@ izan: Kakak buat tak pakai sukat pun izan. Janji jadi. Yg penting bapak suka...malu dgn izan yg expert
@ Mamamya: Ala... buat tak lama mana dan tak macam membaking Lia.
@ Queen Teratai: Kakak rasa triffle ini mudah sangat Queen. Luangkan masa tak sampai satu jam dah siap
@ Cik Ina DDC: Salam maal hijrah juga cik ina. Kakak malu kalau nak tunjuk masakan kakak dgn org-org expertise macam Cik Ina... Cik Ina buat mesti hebat
@ Tiramisu Fatiema: Budak pun boleh buat TF. Senang kan sebab tak perlu tunggu lama
@ Amy Syaquena: Kalau dekat kakak dah hantar Amy... jauh nun di sana. Kakak akan berada di T'ganu pada 2-3hb ini tau
@ Huda: Ala Huda... bukan susah mana pun. Kalau zara pun boleh buat (tapi masakkan dululah custard/jelly - biar dia yg tuang)
@ Hani Solehah: Kakak buat kuih jenis tak sukat tapi macam mana pun kalau buat ini mesti jadilah dik... cubalah
@ aizamia3: Hmm... kalau dekat kakak boleh juga hulur
sedapnyer..klo mulut x sedap ni, dpt makan ni, terus segar kan..
best ni kak ... memang mengiurkan ajenyer kalau sejuk sejuk! puding triffel ni memang laku kalau di buat.. nampk cam susah.. tapi melalui penerangan akak tu macam mudah je pulak! hehe.. =)
@ ibundo: Wa'alaikumsalam kakpah. Sekarang kan cuti sekolah, anak dara kakak setiap kali mencuba resepi mesti ada camera. So itu yg kakak boleh terikut sama hihi...
@ Amie: Kakak kalau boleh nak tambat biar lama sikit bapak duduk di rumah kakak. Buat masak apa saja yg dia suka
@ Aein bukan Alien: Cuti sekolah dik, anak-anak dgn bapak kakaklah yg makan
@ amirah: Buat ini tak lamalah Ami. Bandingkan nak membaking lagilah lama
@ Tentang Kita: Tak jadi dimananya dik? Kalau sekali tak menjadi kali ke dua mesti ok
@ lieynanilaz: Betul mudah dan cepat.
@ munna: Kakak nie munna buat kuih yg senang-senang sebab tak pandai yg jenis berhias-hias tu :)
@ Sharifah Nadzarah: Tiap hari masak SN tapi camera tak ada. Kali ini cuti sekolah anak-anak dara tu asyik dgn camera bila di dapur. Itu yg kakak pun ambil peluang masa buat ini ambillah gambar...
@ Nurul ain: Kalau suka sedaplah juga. Kakak buat utk bapak kakak
@ kancil 8349: Hmm.... macam dapat rasa aje cikgu:)
@ Lyafirna: Kakak suka buat sebab bapak & anak-anak kakak sukakannya
@ kella: Memang senang kella. Cubalah macam mana sekalipun mesti jadi punya. Yg penting jgn lupa basahkan dulu swiss roll cake itu sebab nak bagi ia lekat dgn cantik bila kita tuang custard.
Sedapnya kak! Dulu mak sy rajin bt puding mcm nie. Guna kek swiss roll tu. Tiap kali bt, sy le yg mengadapnya. Tp sejak2 die kena kencing manis dan anak2 dah besar, tak nah lak sy tgk die bt lagi. Sob...sob...
kena pulak dapat makan tengah hari masa matahri tgh terpacak tu...nyamannnnnn jer tekak....
sedapnyer kak... tp dana tak reti buat... (bnyak sgt step..org mls katakan)
Bagusnya anak2 KakZakie boleh sediakan makanan sendiri. :)
alahai nampak sedappp la trifle kakzakie ni... dok cari gak resepinya.. leh cuba versi kakzakie ni la nnt...hehe
rajin..:)asyik nak makan aje lah ye..mcm anak2 saya..
sedapnya kak.. sy x rajin nk membuat triffle2 ni sumer.. x berbakat pun ye gak.. hehe..
Makan sejuk2 ni best ni kak, hihi... Saya tingin nak buat tp lum bkesempatan lagi hihi
sedap family saya pun suka kalau ada makanan yg sjuk2
hari ni milo pun kasi resepi triflet gak.. itu tandanya, saya kena buat jugak kakzakie.. dua resepi dah ada, kalao tak buat jugak, namanya memang pemalass.. hehehe..
Kakzakie, nampak sedap sgt tu..
samalah anak2 saya pun time cuti ni ada saja yg diorang nk try masak..bila google resepi, mulalah keluar mcm2 jenis..yg modal sampai rm 30-40 pun ada, tp saya turutkan lah juga sesekali,mood dorang tgh rajin nk eksperimen..hehe
huh! tergugat selera tgk.hehehe.simple ja kan tgk...kalau sy bt ni ntah jadi apa bentuk nanti.hehe
Aduh kak..
Sedapnya!!!
Kenyang mata saya :)
kakzakie..acik pun terliur ni..nampak sedap..lagi la kalau dah sejuk..acik selalu makan triffle.beli la dikrestoren ada jual..acik tak pernah lagi masak sendiri.
SubhanaAllah...kak zakie, sedapnyer nampak..dah la tengah lapar ni, hujan pulak kat luar tu.. he he;)
lagi best oo oo ooo.
adusssss...asal datang sini, mesti terliur dgn makanan...kak, rindu nak balik semenanjung rasa makanan kat tempat sendiri...huhuh
sedap gile..ngeee
alhamdulillah sihat lagi bapak ek..:)
sll tgk blogger buat triffle ni..hee..tp Ira tak pernah cuba la kak..
nt nak cuba...nampak sedap sangat..:)
blh potong ke nt? ke main cedok2 je?huhu
nak sikittttt..
kak.. anto la kat org KL ni sket...
emmm...sungguh ringkas selera bapak yer. senang nak membuat nya...
sy reti makan je kak hehe
emm sedapnya kak..memang enak dimakan kala panas2 kan?
emm Fm dh dpt belum kak? yana dh pos
rasa dah sampai kat tekak je kakcik... sejuk je kalau makan yg baru keluar dari peti ais...
sy x penah makan triffle ni...nampak macam sedap....
Sy kalau bab2 buah kek, kuih ni mmg baling ke dinding boleh pecah dinding tu.. Huhuhu~
Assalam..
sedapnya...nak sikit..
Terlupa Lagi | Teratak Usang
salam akak,
mcmnie tak cukup laa...pakchik dapat makan tapi ucu pun nak jugak nie...sila buat lagi untuk tetamu pulak..hihiii
sedapnya dapat jamu ayah dan hiburkan hatinya..bertuahnya anak sebaik akak. Amin
Sedapnya.... naklah sikit
amboi kak, seronoknya! :)
saya pun suka buat trifle tapi anak2 x suka makan apa2 kuih pun yg dia orang suka sup dan masak lemak je,.. entah apa2 citarasa anak2 saya x pelbagai langsung, bila buat, mak dia je yg makan sampai licin...
sodap nyer...dari gambar nih dah nampak betapo sedap nyer..belum raso lagi...
waaa. sedapnyer. lapor balik dah nieh.. siapa nk bertanggungjawab nieh.. huhu
jom baca kejap=0
http://lolz-l.blogspot.com/2011/12/tuntutan-ifc.html
Sedap ni.dh lama x buat.huhu
tengok pun dah tahu sedap,
kami gemar makan triffle ni,
selalu beli kat kedai jer,
ingat nanti nak buat macam kak zakie ler..:)
saya pun suka makan triffle. sedap, yang penting senang yang amat nak buat:)
lamenye tak buat triffle..mmg nak kene buat ni...sejuk2 tekak bile mkn triffle..ohww! so yummy:)
kak, nak sikit...
Syukurlah Kakzakie dapat peluang melayan selera bapa. Saya amat yakin, apa yang dilakukan itu pasti menggembirakan hatinya. Sementara dia masih boleh bergembira dan dapat menikmati sesuatu yang digemarinya, insya-Allah kita lakukanlah yang termaksimum untuknya. Kito pun bakal tuwo!
Sedapnye...kakak yun salu buat..
Terliur nengok pic ni...
Terlebih dahulu maaf dipohon kerana kakak baru pagi ini kakak dapat membaca komen selepas minum petang lebih kurang jam 3:30 petang kakak bercuti bersama anak-anak. Terima kasih di tas komen teman-teman: -
@ Fara
@ Eye_nee
@ norhidana
@ kakcik: bukan pandai kakcik tapi suka mencuba
@ adarnadzmie
@ cinnamon.com
@ ct rahani
@ ajumohit
@ sud@is
@ anaa
@ Mohamadazhan.com
@ ariana: Anak perempuan macam itu agaknya ariana
@ missgee
@ Acik Erna
@ Afida Anuar
@ Cikli
@ Cikg Ma: Berada dirantuan kena tabah cikgu
@ Sisee
@ Juliet Ira: Pakai cedok aje..:)
@ Yan
@ Penjejek Mimpi
@ eelobor
@ Redza
@ Maya Mayana: Malam tadi balik baru perasan dah sampai masa kakak bercuti
@ Ratu kebaya
@ aanie
@ Lyana Zahim
@ iza eratak usang
@ ainhany: Dtglah cu, nanti akak buat
@ Aida Ali
@ Mak Su
@ aimaniman: Mama makan mesti licin:)
@ Papap Mifz
@ L
@ naza isma
@ Life Kami
@ Cik Jatt
@ Maya Amir
@ MamaEma
@ Temuk: Kasih pada bapak tak pernah luntur cikgu
@ Cik Shinju
Sekali lagi terima kasih buat semua.
ringkas tp sedap =)
Rajin Kak Zakie.. Nur belum pernah mencuba lagi resepi ni.
Post a Comment