Bila harga minyak naik lagi

Semakin lama berada di sesuatu tempat yang hari-hari kita kunjungi untuk makan tengahari semakin jemu untuk menikmati makanannya. Kena setahun, dua tahun lama-lama tidak larat sudah. Tidak sama sekiranya ianya hasil masakan sendiri. Walau sekadar ikan goreng dan sayur bening tetap nikmat terasa.Bukan kerana terlalu sedap tapi berbaloi kerana tidak perlu turun keluar pejabat atau menapak keluar berpanas. Bertambah lagi dengan kenaikan harga minyak yang membuat harga makanan juga mencanak naik. Pemantauan yang dilaung-laungkan bagaikan tidak kelihatan di mata aku atau mungkin tiada di tempat aku.

Dalam pinggan - Setiap hari lebih kurang jam 12:00-12:30 tengahari aku akan masak segenggam beras. Ikutlah rentak bila aku tanak nasi awal dapatlah makan awal, kalau lewat akan lewatlah waktu aku makan. Rice cooker lama sudah dibeli sewaktu mengandungkan adik dulu. Puncanya dulu malas mengusung perut memboyot utk keluar itulah aku beli dan masak saja di pejabat. Lauk-pauk aku bawa dari rumah. Akhirnya menjadi rutin sehingga kini.

Sayur - Biasanya bawa bekal dari rumah. Cukuplah untuk makan sendiri. Dalam pejabat aku bukan ada sebangsa aku. Mereka pun tidak pernah ambil tahu untuk menjengah apa yang aku makan. Sayur ini masakan mudah. Celur brokoli dengan olive oil.  Sudah agak layu masukkan bekas (aku suka yg krup-krap lagi). Tumis bawang putih yg diketuk dgn sehiris halia. Masukkan oaster sauce, ciarkan dgn sedikit air. Kemudian curah atas brokoli yg dicelur.  Mudah saja.

Goreng asam - Separuh ikan kerapu bahagian ekor aku bawa dari rumah juga. Mana boleh habis seekor besar. Goreng asam mudah saja resepinya. Selepas ikan digoreng ketepikan. Tumis bawangputih,bawangmerah, halia, serai & cili padi. Masukkan air asam jawa dan sekeping asam gelugor. Tambah air dan bubuh garam sedikit. Bila mendidih masukkan ikan & kacang bendi. Siap. Bekal aku sudah tidak berkacang bendi sebab sudah habis kena makan anak dara hihi...

~~ Orang yang 'duduk di atas' tidak terasa dengan kenaikan harga minyak. Aku sebagai rakyat marhaen terasa benar bila sekali isi tangki minyak kereta RM50/- hanya separuh tangki saja. Aduhai...~~