Sejak tahun 2016 menjengah belum sekali pun oven di dapur digunakan untuk membuat kek. Mengambil peluang dari tepung kek yang dibeli di expo Fama tempohari lalu bertanyalah pada anak-anak mahu kek apa walaupun mengikut gambar dari tepung yang dibeli tidak ada pun paparan untuk membuat kek.
 |
| Ez Flour - Inilah tepung yang aku gunakan |
 |
| Carrot yang disagat - Daripada dua biji carrot untuk mendapatkan 3 cawan carrot. |
 |
| Gajus - Biasanya untuk carrot kek kacang terbaik adalah walnut tetapi kerana di dapur kami sudah kehabisan dan yang ada hanya kacang jagus, lalu Kak Meen yang membantu menghancurkan gajus ini. Ikut Kak Meen suka kasar sebab bila digigit lebih terasa. |
 |
| Putar - Menggunakan telur 4 biji, guna perang 3/4 cawan, gula castor 3/4 cawan (keluarga kami tidak suka manis - kepada yang suka manis boleh tambah), Putar sehingga gula larut. Masukkan sedikit garam dan minyak sayuran 1 cawan (kami guna olive oil). Kemudian masukkan tepung (2 cawan) yang sudah dicampur dengan baking powder dan sedikit serbuk cinnamon sedikit demi sedikit dan terus putar. Masukkan esen vanila dan 1 cawan kacang gajus. Siap! |
 |
| Panas - Sebaik siap diputar, masukkan ke dalam loyang yang sudah dilenser dengan butter dan letak baking paper. Bakarlah sehingga masak. Oven kami set 165 degree dan mengambil masa lebih kurang 50 minit. |
 |
| Siap - Potongan pertama ketika masih hangat. Menggunakan loyang 8" x 8" pastinya banyak lalu dapatlah lagi dua bekas tupperware untuk diagih kepada keluarga di Muar dan Batu Pahat. Sebenarnya cawan yang kami guna cawan mug sebab itu banyak. |
~~ Melalui makanan juga dapat mengeratkan silaturrahim sesama sanak-saudara dan jiran tetangga. ~~
53 comments:
Sedapnya karot kek,tak pernah buat lagi,dah ada resepi tu bolehlah saya cuba nanti
Carrot kek..sedap tu kak..kalo wana buh cheese frosting..yummyyyy!! :)
Assalamualaikum kak..nampak gebu...
nampak gebu kek tu kak.. nyumm
gebu carrot kek nya
sedapppp ni...
kami pun suka kekacang yang ditumbuk ala kadar je, bila gigit terasa je kacang tu..
sedapnya... sy x pernah buat lg carrot cake
Tentu sedap kan ada gajus dgn carrot...rajin anak dara kakzakie buat kek.
Cantiknya kak zakie, oren nampak fresh, pernah belajar dgn periuk noxxa tu jadi hitam mungkin karot lepas parut tak bole biar lama, nak try la nanti. Thanks with love to Kak zakie :)
Saya pun dah lama tak membaking kek kakzakie..
Nampak gebu sangat tengok kek akak tu..
Kek carrot memang sedap tapi saya tak pernah buat lagi..
tentu banyak akak dapat jika menggunakan mug..
Diperpanjangkan pula sedekah ke adik beradik lain ye kak..
emm..nampak sedap kek carrot tu..makan panas2 pun sedap..bau pun wangi lagi
Terasa-rasa kesedapannya walaupun tidak dapat menjamah... :)
sama la dgn saya kak sejak masuk tahun baru oven purba saya blom penah bertugas lagi...sedapnye kek carrot lagi2nkalau tepek krim cheese...saya kalau tekak nak makan sangat tapi kemain malas nak buat saya beli je sepotong dua kat secret..tapi kek carrot akak ni nampak gebu betol mesti wangi semerbak satu rumah...dapnyeeeee
kak..nilah kek yg saya sekeluarga suka.tapi tak pernah nak membuatnya. kalau teringin beli je kak. tak tahulah sekarang semangat membaking tu dah hilang
kak..nilah kek yg saya sekeluarga suka.tapi tak pernah nak membuatnya. kalau teringin beli je kak. tak tahulah sekarang semangat membaking tu dah hilang
Kak Zai pun dah lama tak buat kek. Tengok resepi kakzakie dan Keknya pun nampak gebu kak Zai nak cubalah. Tq kongsi resepi.
sedap nampaknya kek tu kakzakie. nyummy
Nampuk pun dah sedap :)
gebu betul nampak nya kek tu kak...
Nampak memjadik sungguh kek akak tu.
Betul kak..mmg mknn pun boleh eratkan silaturrahim. Yg beri happy..yg terima lagilah happy!
amboih..kek pula...sedapnya kak oi...
ehm teringat2 kek karot yang sedap yang pernah dirasai suatu masa dulu... tapi buat sendiri pasti lebih nikmatkan.. boleh dikongsi ramai2...
sedapnya kakkkk...fav amie ni...suka sgt2 carrot cake
sedapnya carrot cake
dah lama tak makan
syukurlah, buat byk2 boleh dikongsi2
murah rezeki akak.
la ingatkan susah benau buat carrot cake kan, senang gak rupanya ek... ok kak nanti nak cuba gak la
nak sikit kak. hehe
Bahan2 nya tk byk, senang nk cari, in shaa Allah bole try buat bila rajin, entah bila dtg rajinnya tah, sbb saya ni tk brp minat membaking ni.
Nampak gebus kak......I like
Nti nor nk bt juga utk mkn2 sndiri
wahhhhhhhh sedap nyer kak!~
teringat2 bau harum msk kek carot nih kak....
yelah sedap n mudah lak tu bt kek karot nih kan kak...
sedapnye kakak..nak buat pun mcm simple je..
PANDAI KAKZAKIE N ANAK2 BUAT KRK KAROT GEBU MENJADI...MMG SUKA SGT KEK NI...SEDAP...
salams kak
sedapnya:)
Allahu...mesti sedap ni kak...gebus...
Wah...sedapnya nampak tu kak.
ho..ho..macam sedap je kek carrot
Nampak cantik n gebu jer..pasti sedap ni...
Nampak simple tapi sedap ni kak..:)
Gebu.....bestnya....
Barulah terasa motivated nak buat kek gak...lama tak baking.
Menjadi kek carrot tu. Nampak macam sedap aje.
rajin nya kak zakie buat kek karet ni nampak gebu je tu
kaknoor ni dok berangan je nak buat belum lagi menjadi hahaha
makan panas2 tu sedap betul kan kak.. sedap
serius nampak sedap... kenapa la org lain buat menjadi tp sy buat kek tak pernahnya nak jadi...apa dosaku pada kek?? huahua...
last2 beli kedai..
Assalam kak zakie....
kek karot tu nmpak cukup lazat!
tahniah....wpun kak zakie sibuk, tp masih istiqomah berblog...hehehe
wow... oven rumah pun, masih hangat dari kedai.. letak dalam tall kc yang baru dibuat dan kekal di situ.. almaklum balik keja hanya sempat masak nasi je,.. fikir2 baik beli rice cooker je mmg berbaloi2 drpd oven, tp bila tgk kek orang lain, bersemangat beli oven tapi semangat tinggal semangat .... he hee..
sedapnya kek karot..dh dua 3 bulan sebenarnya berangan nķ buat kek karot ni..tp sejak mabuk haritu smp selarang tak jadi2..dpt tgok karot kek kak zakie pun oklah.hehe
tu dia.. tak pernah lg mrasa ni.. dapat mrasa ni pun sedap jgak ni
Aduuh sedapnya kak..mailah srpinggan ke setapak jaya ni...kita kan adik beradik..he..he
Aduuh sedapnya kak..mailah srpinggan ke setapak jaya ni...kita kan adik beradik..he..he
sedapnye....dah lamer xmakan kek carrot...nak membuatnye malas, sebab yang tukang makannya seorang saja....
Saya sedang bayangkan dan berangan... kalaulah sy jiran kak zakie....
Yuewww best weih
Nampak sedap. Walaupun saya tak makan karot, saya makan kek karot ni. Mungkin dah takda rasa karotnya kot, itu yang saya telan aje!
Hihi sejak dua mgu carrot saya habis buat sayur je.. Plan nk buat kek tak terbuat2.
fuh..sangat sedap ni.
Post a Comment